Pages

Tuesday, 9 September 2014

BELUT PAKPEK

Dah lama tak layan belut
last week terjumpa kat Pasar malam Kota Kemuning
RM28 sekilo...
kerana tekak nak makan ok lahh .. beli jer half kilo
so santapan beta hari minggu itu ialah BELUT PAKPEK
Kalau kat jepun dia panggil  UNAGI PAKPEK  boleh? hahahaah



BELUT PAKPEK

Bahan blend :
seinci kunyit
5 batang serai di hiris
4 - 5 ulas bwg putih
cilipadi ikut pedas
belacan
sedikit halia.. (sikit jer)

Bawang besar di hiris
Buah Tomato
Daun limau purut di hiris halus


Tumis bahan Blend...
Masukkan Belut (boleh juga di guna sutung udang or ayam)
masukkan bawang besar, tomato dan bahan perasa
last taburkan hirisan daun limau purut
balik balikkan... siappp





No comments:

Post a Comment