CUZZIE'S WEDDING - NIK AMI FADIAH & NOR EZMIR

lepas akad nikah

Cousin ija is the penagntin perempuan. Anak bongsu my youngest uncle. The one and only uncle yang masih ada at my mom's side....

Akad nikah on Saturday kat rumag pengantin perempuan and majlis bersanding kat Kayangan Height Club. Ija berkesempatan ke majilis bersanding jer.

Yang best bila gi kenduri kawin ni bila dapat jumpa sedara mara sepupu sepapat. Ija very close dgn cuzzies from my mom's side. Dan hari tu dapat jumpa aunties from 2nd cousin 3rd cousins etc etc etc . Sebenarnya arwah moyang ija ni kawin 4... so aunties ni dr 1st wife hingga ke 4th wife la... hurmm.. sungguh ramai yg ija tak kenal esp from the 1st wife. bila dah masuk 40 baru tahu asal keturunan... then keluarlah "ooooo mokcik ni dr family 2nd wife"..... hurmm selama ni ingatkan dr 1 mak 1 ayah jer.. huhuhuh

Anyway... to the bride n groom, selamat pengantin baru... semoga kekal hingga ke Jannah... cepat cepat buat baby sbb Cu n Cumai (my uncle n auntie) dah tak sabra nak timang cucu.

datang lambat, sempat majlis potong kek jer

 

bila dah jumpa kerabat

 

part of sepupu n anok sepupu from Nik Sharifah clan (3rd wife)

 

BILA KELATAN CUISINE MENGGARU GARU DI ANAK TEKAK

...... maka datanglah mood untuk memasak makanan Kelantan...
dan antaranya...

Sambal Putik Pauh

Inilah rupa sambal putik pauh. Pauh ialah sama ertinya dengan manga. Dan makna Putik pauh ialah manga yang muda. Resepinya :


Bahan Bahan :
1 biji Mangga muda.
3 ikan kembung sederhana bsarnya  (bukan mambong)
cili padi (ikut citarasa kepedasannya)
Garam secubit rasa

Cara nya:
Racik manga muda macam nak buat kerabu manga
ikan kembung di bakar (ija bakar atas stove, tp jgn terlalu kering bakarnya itu)
tumbuk cilipadi bersama garam,
masukkkan manga yang diracik, tumbuk manja manja, jangan terlalu lumat.
Supaya bila makan terasa crunchy manga itu
masukkan ikan bakar yang telah dipisahkan dr tulang
tumbuk atau lenyekkan sehingga sebati dengan cili, garam dan manga

Rasa nya fishy, pedas dan masam
aduh kecur air liur dibuatnya
yum yum yum


IKEY BUDU

 

 mana ikannya... mana budunya???
Ikan budu ialah ikan perkasam... kenapa dipanggil ikan budu... sebab ikan dan budu sama sama kaedah pembuatannya ialah PERAM
Musim Ikan budu tiba bila musim bah / tengkujuh
kan nelayan tak boleh ke laut
so ikan yang ditangkap diperam utk di jual di waktu mereka tak dapat ke laut
kalau dapat makan ikan ni dengan nasi panas  , pergh... bertingkek tingkek pinggan nasi
tak payah lauk lain
tapi kalau nak lauk lain dia match dengan masak sardine... kecur air liur kawe
Ikan ni ija kirim kat adik masa dia balik KB hari tuh...
Hanya boleh didapati di Kelatey SAHAJA

IKAN BUDU
Bahan :
Telur - dalam 2 biji
ikan budu - di potong dalam 1 inci
bawang besar - di mayang
cili padi - dipotong kecil
Limau nipis

Satukan kesemuanya di dalam telur. Tak perlu telur sebab ikan budu dah masin
di dalam kuali yang panas, masukkan ikan ... gorengkan hingga garing
kemudian tuangkan telur yg telah dicampur dengan bawang dan cili ke atas ikan
goring  hingga masak

Cara  Makan :

Tuangkan perahan limau nipis keatas hirisan ikan yg tersembunyi di dalam telur....

Kalau ada  kawan kawan yg nak pegi Kelantan, kirim lah ikan budu....

 ikan budu berada di dalam telur.....

SEKITAR DANIA'S 6TH YEARS BIRTHDAY @ 28 AUG 2013

Ceriter 3 bulan lepas... huhuhu... tak per coretkan juga utk kenangan...

 

Mula tu Dania macam kejap nak celebrate kejap tak nak .... pujuk nyer pujuk dia kata ok. actually dia kata dia malu nak celebrate kat Q Dees. Di sebabkan last minute preparation... ini jerlah yang mampu ija buat...

 

 

Kek - last minute order ngan adik ipar ... azera. Rainbow cake

Creamy pasta -  masak pagi, kul 9 hantar ke Q-Dees

 



untuk kawan kawan... pink for gegirl, blue for boboy

 untuk cikgu. semua pink sbb cikgu semua gegirl

 

 cikgu surprise bila ada rainbow cake... teacher nani kata selalu pareny bawa butter cake n coklat cake.. sampai budak dah tak mau makan. But for that day, rainbow cake liciinn... hum memilih betul budak budak sekarang kan

 

 No goodies bag. Ija buat kelainan... buat coklat Ball.. ini pun adik ipar yang buat

 

 

CHIIL AT CHILLI'S

Tak pernah ler  ke sini. Tapi teringin nak dining here bila dengar comment dan ceriter kawan kawan opis. So after Q-Dees  concert hari tu... ija bawa anak anak ke sini for dinner. Sajer meraikan Dania's Graduation Day... (final exam belum lagi dah graduate hahahah)

Bagi tekak western food lover macam Tisya... memang seronok lah. Kalau tekak nasi macam Dania.. Definitely she will ask for nasi. Makan burger bukan selera dia...

Hari tuh kami pergi for starter.... heheh and we fall in love with their ceaser salad. Sampai teringat ingat. Insyallah akan dating lagi for their steak n rib...

salad yang sangat sedap hokey. sowi gambar sangat blur

 Nanchos

burger for kids

Eleh malu lah pulaak... tisya n cousin, Achik

 

 



Q-DEES LOVE TO LIFE CONCERT

Ahhh.. ini cerita bulan lepas punya cerita. Aduh, sungguh sungguh masa tak mengizinkan ija "berkarya" di dunia IJAHANS.

Ini budak kecik punya concert. Held at Summit  Subang. Kawasan yg ada construction sure congested. Nasib baik Dania dah assemble kat sekolah dan naik bas from there. Bagus dia buat mcm ni so tht tak der students yg dtg lambat...

Ija dah risau giler dah ... dah ler lewat, park kereta ntah mana mana ... dah lupa kat mana dewan tu. Takut terlepas show Dania jer... Alhamdulillah managed to reach betul betul event tu start.
Event habis 6 petang.

Dania n Papa after the concert

end of the concert

 

ni joget lagu 60s kenangan ku

7 tahun lepas, ija ke dewan yang sama untuk Tisya punya concert but itu under KRISTA. This year di dewan yang sama untuk last concert Dania under Q-Dees...Betapa cepat masa berlalu
Nest year Dania dah masuk Tahun Satu... huhuhu anak anak dah membesar...Bila anak anak dah besar rinduu plak nak gendong baby.